Какие существуют виды питания - пп, кете, веганы - польза и вред
Какие существуют виды питания - пп, кете, веганы - польза и вред

Многие придерживаются мнения о том, что в вегетарианском рационе нет вкусных блюд со сбалансированным составом. На самом деле в вегетарианском рационе есть все необходимое для полноценного питания организма, начиная от супов и закусок, заканчивая вторыми блюдами и выпечкой. Поговорим о видах питания, взвесим их плюсы и минусы.

Что такое правильное питание?

В основе правильного питания нет требований к соблюдению диеты, меню для питания содержит достаточно большой выбор блюд для поддержания красоты фигуры и хорошего самочувствия. Существуют следующие принципы правильного питания:

  1. Дробное питание в течение дня. Человеку, нацеленному на правильное питание, достаточно не пропускать приемы пищи;
  2. Обилие в рационе овощей и фруктов. Включение в меню плодоовощной продукции способствует ускорению процессов метаболизма и получению всех необходимых микроэлементов из традиционных блюд кухни;
  3. Включение в рацион нежирного мяса и диетического мяса птицы. При правильном питании в рацион включаются блюда на основе нежирного мяса животных и птицы;
  4. Достаточное потребление воды в течение дня и включение в рацион кисломолочных продуктов. Для высвобождения шлаков и токсинов из организма достаточно выпивать 2-2,5 литров воды в день, а для нормального пищеварения - включать в меню кисломолочную продукцию, к примеру, кефир, йогурт и т. д.

Что такое кетогенная диета?

В основе кетогенной диеты находится такое питание, при котором в блюдах основного рациона преобладают животные жиры и белки. Такой способ диеты позволяет активировать усиленную выработку кетонов - молекул, которые помогают сжигать запасы жира в организме. За счет этого происходит естественное похудение без необходимости голодать или отказываться от приема привычной пищи.

При кетогенной диете до самого минимума сокращается количество потребляемых углеводов. Это позволяет перевести организм в особое состояние кетосиса. К плюсам такой формы питания необходимо отнести:

  1. Возможность снижения веса без изнуряющих физических тренировок;
  2. Улучшение самочувствия и повышение выносливости организма;
  3. Исключение желания перекусить между основными приемами пищи за счет питательного рациона.

Что такое вегетарианская диета

Соблюдение вегетарианской диеты подразумевает полное исключение из рациона питания мяса животного происхождения, рыбы и птицы. Вегетарианская диета строится на овощах, фруктах и свежей зелени. К плюсам такой диеты относят:

  1. Улучшение пищеварения и самочувствия;
  2. Снижение веса за счет сокращения калорийности блюд в рационе;
  3. Улучшение состояния волос и кожи за счет обилия в меню микроэлементов и необходимых питательных веществ.

Вред вегетарианства

Специалистами доказан определенный вред от вегетарианской диеты:

  1. Снижение уровня гемоглобина и дефицит железа;
  2. Дефицит аминокислот и снижение способности организма выдерживать большие физические нагрузки;
  3. Необходимость пропивать курсы витаминов для укрепления иммунитета.

Таким образом, у разных видов питания есть свои плюсы и минусы.